Yüksek rakımı, zengin bitki çeşitliliği ve doğal florasıyla arıcılık için elverişli bir üretim alanı sunan Pütürge’de bal hasadı başladı. İlçenin farklı bitki türlerinden beslenen arıların ürettiği bal, doğal floradan gelen karakteristik yapısı ve üretim potansiyeliyle bölgenin önemli tarımsal değerleri arasında yer alıyor.
Pütürge ilçesine bağlı Gündüz Mahallesi’nde (Babik) arıcılık faaliyetlerini sürdüren üretici Mecit Yüksek’in bal hasadına İl Tarım ve Orman Müdürü Osman Akar da katıldı.
Hafta sonu gerçekleştirilen ziyarette Akar’a, Pütürge Ziraat Odası Başkanı Kürşat Ayaydın ile Pütürge İlçe Tarım ve Orman Müdürü Zafer Kolçak eşlik etti.
Yaklaşık 25 yıldır arıcılıkla uğraşan Yüksek’in 60’ı geleneksel toprak kovan, 250’si standart olmak üzere toplam 310 kovanda üretim yaptığı belirtildi. Kovanları inceleyen Akar, üretim ve hasat süreci hakkında bilgi aldı.
Pütürge’nin yüksek rakımı ve zengin bitki örtüsünün bal üretimine önemli avantaj sağladığını belirten Akar, ilçedeki arıcılık potansiyelinin daha yüksek katma değere dönüştürülmesi gerektiğini ifade etti.
Üretimde geleneksel yöntemlerin de yaşatıldığına dikkat çeken Akar, özellikle 60 toprak kovanla yapılan arıcılığın günümüzde giderek daha az rastlanan bir uygulama olduğunu kaydetti. Geleneksel üretim kültürünün korunmasının yanı sıra modern arıcılık tekniklerinin yaygınlaştırılmasının da kaliteli ve verimli üretim açısından önem taşıdığı belirtildi.
Akar, Pütürge’de arıcılığın kırsal üretimdeki payının artırılması ve üreticilerin desteklenmesi amacıyla çalışmaların sürdürüleceğini bildirdi.
